Già menzionata in
documenti risalenti al XIII secolo, la Fattoria di Montignana, oggi inclusa nel territorio
comunale di San Casciano Val di pesa, lega la sua storia ai beni della mensa vescovile di
Firenze e successivamente alle proprietà dei monaci del convento fiorentino di San Gallo.
La
cappella settecentesca della villa di Montignana.
a
I vini provenienti dai vigneti della Fattoria di
Montignana si collocano nella linea di maggior prestigio dell'azienda vinicola Coli
destinata alla ristorazione ed alle enoteche.
La
facciata anteriore della villa di Montignana.
La
fattoria si trova nella regione storica del Chianti Classico; 36 ettari di tipica, intatta
campagna toscana coltivata a oliveti e vigneti, di cui 5,17 ettari a vigneto
specializzato.
Veduta
dei Vigneti antistanti la villa
La Fattoria di
Montignana produce ogni anno circa 270 ettolitri di Chianti Classico Gallo Nero.
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